お知らせ | 徳島県阿南市福井町のジェラート屋さん【l'orto】

徳島県から全国に美味しいジェラートをお届けしていますが、使用している野菜や果物は地元徳島県で採れたものを中心とした地産地消をコンセプトにしています。

農家直営で野菜や果物を仕入れているので新鮮なものを使用できるだけでなく、常にどのような食材が美味しく食べられるかについて最新情報をキャッチしているのが強みです。

オリジナルジェラートは店舗ではお好きなものをシングルやダブルで楽しんでもらえ、オンラインショップでは人気セット・なごみセット・野菜セットの3種類を展開しています。

どのセットでも一つ一つ丁寧に真心をこめて作っているのが特徴として挙げられ、店舗でもオンラインショップでも食べてもらった方からは高い評価をいただいている商品です。

店舗は地域交流場所としての役割を担えたらいいと考えているため、地域の発展に協力できるようにジェラートやスムージーなどさまざまなサービスを一生懸命提供しています。

地元徳島県近隣の直接店舗に来られるお客様でも、住んでいる地域が遠くてオンラインショップをご利用するお客様でも、気になる点や聞きたい点があればまずはお気軽にお問い合わせください。

どのようなお問い合わせでも大歓迎です。

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アントファームではこだわりを持ってアスパラガスを育てていますが、徳島県南部で太陽が降り注ぐ阿南市福井町で1256㎡の広さを誇るビニールハウスでふる里です。

アスパラガスは一度植えると10年以上は植え替えを必要としないため、植える際には最初の土づくりを丁寧にするのが最終的な出来上がりに大きく影響します。

質の高い土づくりをするには十分な水分量を確保するのも重要になるのに加えて、夏の暑さなどにも注意しないとアスパラガスにストレスがかかってしまう可能性が高いです。

ストレスなくアスパラガスがのびのびと育つように葉を刈って風通しを良くしたり、潅水・追肥管理をしっかりしたりとさまざまな工夫が求められます。

アスパラガスは基本的に夏野菜ですが、育成方法について注意しながら1年間を通して作業すれば、夏に2Lを超える太いアスパラガスを採ることも可能です。

収穫は1本1本丁寧に手作業で収穫していますが、温度管理などの自動化に任せられる部分は任せてスマート農業にも積極的に挑戦しています。

美味しいアスパラガスを食べたいと思っている方や興味を持っている方がいれば、どのような内容でもまずは一度お気軽にお問い合わせください。

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当店は旬の新鮮な野菜や果物を贅沢に使用した自然はジェラートを全国のお届けしており、地産地消をコンセプトとして皆様に美味しいといってもらえるように毎日取り組んでいます。

地産地消で旬の野菜や果物を使用すると素材感とマイルドな風味の両立が可能になるため、地元徳島の旬のこだわり食材をジェラートにして美味しさと魅力を発信しているのが特徴です。

また、ジェラートはシングルで一つの味を楽しんでもらえる以外にもダブルやアフォガートも提供しているので、その時の気分や好みに合わせて好きな食べ方を選んでもらえます。

お客様にずっとご利用してもらえるお店を目指して常に商品開発には力を入れて取り組んでおり、商品開発にはお客様からの意見も積極的に取り組んでいるので、ジェラートを食べてみた感想についても教えていただければ幸いです。

ほかにもスムージーなども高い評価をいただいているため、さまざまな商品を楽しんでもらえるように努力しています。

当店のデザートはすべて手作りでまごころを込めて作って、地域の交流の場としての役割を果たせるように精一杯のサービスを提供しています。

なにか気になる点があれば、まずはお気軽にお問い合わせください。

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ジェラードはイタリア発祥のアイスクリームで、様々なフレーバーやテクスチャーが楽しめる美味しいデザートです。

今回はジェラードを楽しむ方法をご紹介します。

◇カップとコーンのどれぞれの楽しみ方

カップはお店の個性が一番現れる箇所です。

お店のそれぞれのイメージに合わせたカップはどれもオリジナリティ溢れるものばかりで、ジェラードを盛り付けるとインスタ映えするでしょう。

コーンは見た目が可愛いうえに、丸ごと食べられるのでお得感がたまりません。

◇シングルとダブルのどっちを注文すべき？

素材そのものも味を堪能したいならシングルがおすすめです。そして、新しい味に挑戦するならダブルです。二つのフレーバーをミックスすると、新しい美味しさを発見することも。

例えば、ストロベリーとバニラの組み合わせや、ピスタチオとチョコレートの組み合わせ、チョコレート系とベリー系が人気です。

◇トッピングの追加

ジェラードにはさまざまなトッピングを追加することもできます。フルーツ、ナッツ、チョコレートソース、キャラメルソースなど、お好みのトッピングを選んでジェラードに加えると味や食感がより豊かになります。

l'ortoはテイクアウトがメインですが、店内にてイートインスペースもございますので、出来立ての味を堪能できます。

徳島でジェラードを食べるなら、l'ortoへどうぞ！

お問い合わせはこちら　https://www.lorto.net/contact/